【徹底解説】旭川おすすめグルメ＆スイーツ 計33選！ランチからカフェまで

“北海道で 楽しみたいもの” の No.1 といえば もちろん「グルメ」。

新鮮な 海の幸・山の幸はもちろん、北海道発のオリジナルグルメや、今や全国区となったメジャーな料理まで、ラインナップが豊富にそろっています。

旭川滞在中の食事の回数は 限られていますが、じっくりと吟味して 満足いくものにしてくださいね！

旭川グルメ ①：旭川ラーメン

“北海道三大ラーメン” のひとつに数えられる「旭川ラーメン」。

スープの表面に “ラードの膜” が張っていることが特徴的で、これはスープが冷めない様にする 寒い地域ならではの工夫のひとつ。

“しょう油ラーメン” が 基本ですが、お店ごとに “味噌・とんこつ” など 独自に進化した 色々な味が楽しめます ^^

旭川ラーメン １：らぅめん青葉

1947年（昭和22年）創業の “らぅめん青葉” は、屋台から始まった 旭川ラーメンの代表的なお店のひとつ。

“味噌・塩・しょう油” と 揃ってますが、旭川にきたら まずは代表的な “正油らぅめん” を 食べてみて！

とっても澄んだ “清湯スープ” で、魚介系の強い風味を 動物系の旨みが まぁるく調和 ^^

上に浮かんだラードの層があるおかげで スープの熱がほとんど逃げなく、最後までアッツアツ！

旭川駅からとっても近く、アクセスは良好！

ただし お店が広い訳ではないので、混雑は必至。場合によっては、もう一店ある “旭川ラーメン村店” の利用も検討してみてください。

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旭川ラーメン ２：ラーメンの蜂屋

前述の青葉と双璧を成す、旭川ラーメン 老舗中の老舗「ラーメンの蜂屋」。

特徴は スープに浮かんだ “焦がしラード” で、注文時に “濃い or 普通” を 選択可。

全体的に油っこさがなく、こってり系が苦手な方にも おすすめしたい一杯です♪

向かう場合は、旭川駅から 徒歩 約10分の「五条創業店」の 利用が便利。

少しだけ歩いても大丈夫なら「本店」へ向かうのも良いですが、どちらに向かう場合も 多少の混雑は覚悟しておいた方が良いかも知れません。

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旭川ラーメン ３：生姜ラーメン みづの

わたしが選ぶ 旭川で三本の指に入る おいしい “ラーメン” が食べられるお店のひとつが「生姜ラーメン みづの」！

看板メニュー「生姜ラーメン」を求めて、地元の方はもちろん 遠方からやってくるお客さんも多いのだそう ^^

ラーメン屋さんが多い旭川でも 唯一無二の味わいなので、機会があれば ぜひ一度は食べてみて！

“豚骨” が効いた ホッコリスープに、高知産で甘みのある “大生姜” を ふんだんに使用♪

味は “しょう油一択” ですが、一口食べると 誰もが納得するくらい ぴったりハマってるんです ^^

お店があるのは 北海道遺産 “旭橋” の近くで、旭川駅からは 徒歩20分くらいの距離。

開店前から列ができる 人気店のひとつなので、向かう場合はランチタイムを避けて 少し時間をずらすのがおすすめです。

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旭川グルメ ②：ホルモンラーメン

ラーメンが有名で “塩ホルモンの発祥” の町である 旭川。

そんなご当地グルメを組み合わせた 旭川ならではの「ホルモンラーメン」も、ぜひ 食べてみてください ^^

旭川ホルモンラーメン １：ひまわり

旭川のラーメン屋さん「ひまわり」では、“ホルモンラーメン” が 大人気！

看板メニュー「通称：モルメン」を求めて、地元の方はもちろん 遠方からやってくるお客さんも多いのだそう。

パンチの効いた 濃厚な味噌味がベースのスープは、しょっぱさの中に コクと甘みと深みあり ◎

少～しずつ 汗がにじんでくるくらいの辛さで、濃いめのスープとの相性もバツグン！

お店の場所は 旭川駅から少しはなれた 大雪通り沿いで、旭川駅からは 車で9分ほど。

超混雑するお店なので、できれば 開店前か 時間をずらして向かいましょう。

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旭川ホルモンラーメン ２：豚丼 大手門

旭川の豚丼屋さん「豚丼 大手門」は、名物 “豚丼” と ラーメンの専門店！

元々 地元の方でにぎわっていたお店ですが、2022年8月 “バナナマンのせっかくグルメ” で紹介されたことで、アッという間に 行列のできる人気店へ！

日村さんも食べた “豚丼” は もちろん、双璧を成す 人気メニュー “ラーメン” にも注目です♪

臭みの少ない 柔らかいホルモン♪ 軽～く焦げめがつけられ 香ばしい ◎

味のベースが “ユッケジャンスープ” ってところも、焼肉屋さんらしさが全快です ^^

お店の場所は 旭川駅から 一駅分はなれた “近文（ちかぶみ）エリア” で、車で 約9分ほど。

公共交通機関を利用する場合は、JR「近文 駅」から 徒歩で向かえます。

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旭川グルメ ③：新子焼き

新子焼きとは「若鶏の半身を素焼きにした 豪快な “焼き鳥”」のこと♪

戦後の食糧難だった時代に 鶏の成長を待っていられない中、最大限にタンパク質を摂取できる調理方として 広まったのだそう。

旭川新子焼き １：三代目かん太郎

わたしが選ぶ、旭川でも三本の指に入る おいしい “新子焼き” が食べられるお店のひとつ「三代目かん太郎」。

北海道 “伊達産” の若鶏を 備長炭でじっくりと焼き上げ、皮はサクサク・中ふっくら ^^

タレは 少～し甘みが強めで 角がまぁるいから、鶏の脂が よ～く馴染む♪

“三代目かん太郎” があるのは、旭川市の中心部から 少しだけ外れた “中央橋通” 沿い。

旭川駅などからだと 徒歩12分くらいと ちょっと距離はありますが、徒歩でも十分むかえます ^^

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旭川新子焼き ２：独酌 三四郎

新子焼きの提供店は ほとんどが “焼き鳥屋さん” ですが、居酒屋「独酌三四郎」でも おいしい新子焼きが食べられます ^^

実績がある・有名なことは もちろんですが、人気の理由は とにかく “料理がおいしいから”！

また 日本酒の種類がとっても豊富なことも特徴のひとつ。利き酒師の資格を持つという女将 西岡さんセレクトの日本酒は、どれも料理にとっても合うので ついつい進んでしまうんです ^^;

お肉は パッサパサな部分がなく、全部がモモ肉の様な やわらかな食感 ☑

継ぎ足し続けている “タレ” には 鶏肉のエキスがたっぷり含まれていて、深～い味わいと しょう油の強い香りが感じられます♪

“独酌三四郎” があるのは、旭川一の繁華街 “3.6（さんろく）街” の 一画。

どうせなら一緒に “日本酒” を楽しんだ方がイイお店なので、車で向かうのは避けた方が無難です。

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旭川新子焼き ３：焼鳥らんまん

旭川の “5.7小路 ふらりーと” で、個人的に大好きな “新子焼き” のお店「焼鳥らんまん」♪

とっても元気のイイ女将の接客が 何とも温かく、常連さんも通うお店 ^^

お店の中は とっても狭いですが、とってもおいしい “新子焼き” や 昭和感が満載なゴチャゴチャした雰囲気もたまりません ^^

しょう油の香りが立っているタレで、適度にしょっぱくて 甘すぎない ◎

むね肉も モモ肉も ふっくら・柔らか・ジューシーで、食べる手が止まらなくなる とってもおいしい新子焼き♪

“焼鳥らんまん” があるのは、歴史ある飲食店が立ち並ぶ “5.7小路 ふらりーと” の北側。

全部で 10数席分しかないので、予約するか オープン直後をめがけるのがおすすめです。

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旭川グルメ ④：焼肉（塩ホルモン・トントロ）

かつてから “養豚業” が盛んだった 旭川。

“塩ホルモン” の発祥の町としても知られ、“トントロ” ブームに火がついたのも この町から ☑

旭川焼肉 １：炭や 本店

旭川のご当地グルメといえば “塩ホルモン”。

中でも とっても有名で人気のお店といえば「炭や」で 決まり！

“炭や” に 来たなら、必ず食べるべき一品が「ミックスホルモン」！

厚みがあって コリッコリの食感が楽しめる “上ホルモン” と、薄めでペラペラタイプの “塩ホルモン” の 二種類が 一度に楽しめます ^^

炭やは “トントロブーム” の 発祥とも言われているお店なので、合わせて “トントロ” も食べておきたいところ。

お店は “買物公園” のすぐ側にあり、旭川駅から徒歩10分くらいで 向かうことができます。

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旭川焼肉 ２：馬場ホルモン

旭川一おいしいとも言われる “塩ホルモン” のお店といえば「馬場ホルモン」♪

ホルモンの大半は “胃（ガツ）” で、レバーの様な 色の濃いのは “脾臓”。

“ホルモンってこんなにおいしかったっけ？” と 思わされるほど、クオリティは 高めです ☑

味は間違いなく美味しいけれど、ちょっとクセが強いお店なことは 頭に入れておくべき点。

旭川駅から 買物公園沿いを進み、徒歩15分くらいで お店に到着します。

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旭川焼肉 ３：旭川ほるもん七輪屋

“塩ほるもん” を食べるなら「炭火焼肉旭川ほるもん 七輪屋」も 外せません♪

毎日仕入れる “生ホルモン” は、下処理が丁寧なので 臭みがなくプリップリ♪

薄ーいタイプで 水分たっぷり、七輪の上で とっても縮む！

“七輪屋” があるのは、歴史ある飲食店が立ち並ぶ “5.7小路 ふらりーと” の中。

旭川駅からは 徒歩13分ほどかかりますが、買物公園を通って向かうと 意外とすぐ到着します ^^

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旭川グルメ ⑤：スープカレー

札幌発祥の「スープカレー」は、今や 北海道グルメの代表格！

もちろん旭川でも、おいしいスープカレーが食べられます ^^

お店ごとに ダシの取り方がことなるので、バリエーションは ラーメンの様に多様。

アッサリ系・コッテリ系、動物系・魚介系など お店ごとの色んな味を、楽しんでみてください ^^

旭川スープカレー １：カレー工房インド ガンガ店

スープカレーが 流行る前から、旭川市民に親しまれてきたカレー屋さん「カレー工房インド ガンガ店」。

こちらの名物の “カリ” は、味も 見ためも まるっきりスープカレー！

スープカレー登場前から提供されている このお店の代表的なメニューで、しっかりと効いた強めのスパイスに 食欲をそそられます ^^

“カリ” は タミール語で「煮汁」の意味で、具材を香辛料で煮込んだ インドカレーの事なのだそう ☑

本場のカリを 日本人好みにアレンジしてあり、とっても “シャバシャバ” の “サラサラ” のスープは 味も見ためも「スープカレー」で 間違いなし

お店の場所は、旭川市の郊外の街 “旭神（きょくしん）”。

中心部から向かうには ちょっと遠いので、車かバスを利用して向かうのが無難です。

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旭川スープカレー ２：森のバター

そんな時におすすめしたいのが、北海道・旭川市に店をかまえる「スープカレー 森のバター」。

ここで おすすめなのが、野菜のうま味がたっぷり溶けだした “無添加スープカレー” 。

スープの辛さは 1番（スパイスなし）から10番（激辛）まで選べるので、お子様から激辛好きの大人まで対応できます ^^

お店の場所は、旭川市郊外の複合施設 “旭神ヴィレッジ箱庭” の 一画。

旭川駅からだと 約4㎞ほどはなれていますが、施設駐車場が完備されているので、車かバスで向かうのが便利です。

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旭川グルメ ⑥：ジンギスカン

北海道で 一度は食べたい、本場の “ジンギスカン”♪

良く “北海道のジンギスカンはおいしい” と言われることがありますが、その理由にも納得のおいしさ！

旭川ジンギスカン １：大黒屋 五丁目店

旭川で “ジンギスカン” を 食べるなら、絶対にさけて通れないお店「成吉思汗 大黒屋」。

平日・週末など 関係なく 開店前から行列ができる超絶繁盛店で、執筆時の直近では “バナナマンのせっかくグルメ（2022年8月放送）” で 紹介された実績あり！

大黒屋で絶対に食べるべき “生ラム” は「肩ロース・ランプ・ヒレ」の ３種類。

程よい脂と ふっくら柔らかな肉質で、自然にスーッと噛み切れる ベストな弾力♪

大黒屋は “大” 繁盛店 なので、直接お店に行ってしまうと、かなり長いこと待たされます‥。

そんなことがないように、事前予約の上で 計画的に向かうのがおススメです。

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旭川ジンギスカン ２：大雪地ビール館

旭川のビール工房「大雪地ビール館」は、自家製の “クラフトビール” と 北海道名物 “ジンギスカン” を 楽しめる名店！

厚みがあって 適度に脂が乗った、とってもおいしいジンギスカン♪

見た感じは 少なそうに見えるけど、実はしっかり満足できて 決して食べすぎではないベストな量！

“大雪地ビール館” があるのは、旭川駅から 徒歩5分のところにある レンガ倉庫群 “蔵囲夢（くらいむ）” の 一画。

味もさることながら、お昼からジンギスカンが食べられる 貴重な一店だという点にも注目です。

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旭川グルメ ⑦：寿司・回転寿司

とっても新鮮でおいしい「お寿司」は、食べておきたい北海道グルメのひとつ。

もちろん 旭川にも、おいしいお寿司屋さんが たくさんあります ☑

少し高級寄りな “専門店” は おいしいのはもちろん、大衆的な “回転寿司” でさえレベルが高いのも 北海道の特徴です ^^ 

旭川寿司 １：花月会館 料亭かぶと

旭川で ちょっと贅沢な “和食” を楽しみたい場合、特におすすめのお店が「花月会館 料亭かぶと」♪

腕をふるうのは、京都祇園にある板前割烹の老舗 “浜作” の紹介を受けた料理長。

昼は “お膳料理・割烹料理”、夜は “割烹料理・会席料理・単品料理など” 季節を感じられる日本料理が楽しめます ^^

“花月会館 料亭かぶと” があるのは、旭川のメインストリート “買物公園” の側。

旭川駅から 徒歩で10分くらいの距離なので、十分歩いて向かうことができます。

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旭川寿司 ２：回転寿司（トリトン・ちょいす等）

北海道のおいしいお寿司を “リーズナブル” に食べたいという場合、候補に入れてほしいのが「回転寿司」♪

お店によっては シャリを覆いつくすほどの “ネタの大きさ” で、北海道民でも驚くくらい！

もちろん 鮮度の良いネタも多く、食べごたえもバツグンなんです♪

旭川の回転寿司屋さんは、郊外店が多いのが 唯一のネック…。

中心部から ギリギリ徒歩圏だと、“とっぴー” か “ちょいす 神楽店” あたりが行きやすいでしょう。

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旭川グルメ ⑧：和食

旭川和食 １：すき焼き 三光舎

旭川の 老舗「すき焼 三光舎」では、ちょっと贅沢な おいしいお肉が楽しめます♪

“柔らかさ” と “赤身のおいしさ” の両方が味わえる、しっかりおいしいお肉 ☑

ちょっと高価な “特選” のお肉になるにつれて、煮込んでも固くならずに お肉のうま味を最大限に味わえる ベストな脂の量に！

“すき焼 三光舎” があるのは、旭川のメインストリート “買物公園” からもすぐ近く！

高級店だけあって 混雑することは少ないですが、事前に電話予約をしておく方が おすすめです。

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旭川和食 ２：旅篭

炉端焼き屋さん「旅篭」は どの料理も すごくおいしくて、お酒の種類も とっても豊富♪

食べられるのは 旬の素材を使った “炙り焼き” や、新鮮なお造りなど♪

その他 料理に合う “日本酒・焼酎” が充実していて、ついつい飲まさってしまうんです ^^

“旅篭” があるのは、歴史ある飲食店が立ち並ぶ “5.7小路 ふらりーと” の北側。

何せ とっても人気のお店なので、向かう場合は 必ず事前に予約するのが おすすめです。

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店舗情報
【店名】	旅篭（はたご）
【住所】	北海道旭川市5条通7丁目
【電話番号】	0166-22-5321
【営業時間】	17:30～23:00（L.O 22:30）
【定休日】	日曜（月曜祝日の場合は月曜）
【駐車場】	なし
【キャッシュレス決済】	各カード可
【公式サイト】	公式HP / Instagram
【外部サイト】	ホットペッパー（予約可）
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

旭川和食 ３：焼蛤Ber 一途屋

旭川で ちょっと変わったディナーなら、「焼きはまぐりBER 一途屋」なんて いかがでしょうか？

メインの “焼きハマグリ” は 一度に３個ずつ登場し、ストップをかけるまで 次々と焼かれる “わんこそば方式” ☑

その他 カキや真ツブをはじめとした、いろいろな貝料理がメニューに並びます ^^

“旅篭” があるのは “買物公園通沿い” で、旭川駅からは 徒歩10分ほど。

業態が Berなので 基本夜のみの営業ですが、2軒目としても 利用しやすい雰囲気でした ^^

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旭川グルメ ⑨：ゲソ丼

旭川の “ご当地グルメ” のひとつ「ゲソ丼」も、ぜひ食べてみてください。

ごはんの上に 揚げたイカの “ゲソ（足）” をのせ、上から タレをかけた 丼ぶりのことで、余ったイカゲソを 丼ぶりとして提供したことがきっかけで誕生したのだそう。

旭川ゲソ丼 １：花ちゃん

数々のテレビ番組でも紹介された、花ちゃん の名物 “ゲソ丼”！

味は “正油・ネギ塩・しょうが” の ３種類から選べます。

花ちゃんのゲソ丼は 揚げているのではなく、“フライパンで炒めている” のが 特徴的。

味が絡みやすいように あらかじめ “片栗粉” をまぶしてから焼き上げているので、口の中が ときどきムニッとします ☑

ここまで ゲソにボリュームがあるのは、恐らく 花ちゃんだけ。

旭川駅からは 徒歩約17分、“道の駅あさひかわ” からも 比較的近くにあります。

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旭川ゲソ丼 ２：立ち喰い蕎麦屋 天勇

旭川のソウルフード “ゲソ丼” の 発祥のお店「立ち喰いそば屋 天勇」！

ゲソは あらかじめ揚げてあるので、アツアツのごはんの上に ポンポンと乗せて、上からタレをかけたら もう完成！

揚げたてではないので 衣はしっとりですが、ゲソのコリコリした食感のおかげで 全く気になりません ^^

“天勇” があるのは、歴史ある飲食店が立ち並ぶ “5.7小路 ふらりーと” の南側。

立ち食い蕎麦屋さんなので、リーズナブルに サッと食べたい場合に ぜひ向かってみてください。

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旭川グルメ ⑩：ジュンドッグ

旭川市で 人気の「ジュンドッグ」は、市民に根付いた B級グルメ ＆ ソウルフード ^^

ジュンドッグの元祖、美瑛町の “じゅんぺい” は、特に “えびフライ” に 定評があるお店♪

ここ 旭川の “ピジョン館” でも 同様に、負けじとおいしい えびフライも楽しめます ^^

味の決め手は “生の食パンから作る” パン粉 で、ソースが絡んでも 風味が全然そこなわれてない♪

最後までサクサクの 軽～い食感で、このひと手間があるおかげで 満足度がかなりアップ！

出来たてか そうでないかで 食感が大きくことなるので、できれば 製造元の “ピジョン館” で いただきたいところ ☑

ただし 中心部からは 少しはなれた場所にあるので、車かバスを利用して向かいましょう。

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旭川グルメ ⑪：シメパフェ

札幌で生まれたこの食文化は、今や 全国へ拡大！

北海道のおいしい牛乳をふんだんに使用した “アイス” や 旬の “スイーツ” などが盛りだくさんで、もちろん 旭川でも楽しめます♪

旭川シメカフェ １：ブンカフェー

おいしい食事に 絶品スイーツ♪

さらに ステキな空間が広がる「ブンカフェー」は、三拍子そろった 超良店！

腕を振るうのは、かつて “旭川グランドホテル” で 腕を振るっていた実績のあるシェフ。

ご夫婦で営んでいるお店で、食事からスイーツまで、もちろんシメパフェも しっかりおいしいんです ^^

ブンカフェー が あるのは、旭川のメインストリート “買物公園” 沿いのビル「旭川フードテラス」の１階。

パフェは お昼から楽しめますが、夜 お酒の〆にパフェを食べたい時は 週末限定の “夜営業” を 狙いましょう ☑

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旭川シメカフェ ２：スイッチフレーバー

“パリ街” に 店をかまえる「SWITCH FLAVOR（スイッチフレーバー）」。

2016年 5月にオープンした 18:00～営業の “夜カフェ” で、作りこまれたオシャレな空間と こだわりスイーツが魅力の一店です ^^

空間を重視するあなたには ぜひ訪れてほしい一店！

常時 4～5種類のパフェがあり、お酒の〆にも ピッタりです♪

3・6街 の一画にあり、旭川駅から徒歩7分と アクセスは良好 ◎

他にもさまざまなジャンルの飲食店が密集しているので、観光客にもおすすめしたいスポットです ^^

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旭川シメカフェ ３：OMOカフェ＆バル

旭川のホテル「OMO7 旭川（オモセブン）」にも、シメパフェ有！

普段は 宿泊者限定のラウンジとして開放されている “OMOカフェ＆バル”。

ここで 夕方 17:00 以降に登場するパフェは、宿泊をしていない方でも注文が可能なのだとか⁉

ふわふわの “綿あめ” が のった 映え系パフェなので、特に女子は必見 ☑

芦別市の農家さんから仕入れた “さくらんぼ” を ふんだんに使ったソースが、もう たまりません！

※ 2022年10月時の情報です　終了している可能性もあるので 要確認

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旭川グルメ ⑫：カフェ

旭川カフェ １：サロン ド ボア

洗練されたおしゃれな雰囲気で ランチやスイーツが楽しめる、駅チカの隠れ家「salon de bois（サロン ド ボア）」！

旭川の人気フレンチレストランが 2022年4月にオープンさせた、知る人ぞ知るカフェなんです ☑

味や見た目の美しさはもちろん、店内の雰囲気・接客サービスも抜群♪

特に 旭川「江丹別（えたんべつ）」の そば粉を使った、“ご当地ガレット” は おすすめ♪

“サロン ド ボア” があるのは、JR 旭川駅のすぐ近くで 徒歩5分ほど。

買物公園に面したビルの中にあるので、土地勘がなくても 迷わずたどり着くことができますよ ◎

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旭川カフェ ２：珈琲館チロル

駅周辺の喧騒をのがれ、ひとりの時間を過ごせる 古き良き喫茶店「珈琲亭ちろる」。

歴史ある雰囲気はそのままに 令和のエッセンスも取り入れた、老若男女に人気の一店です ^^

朝 8:30からの営業なので、モーニングとしての利用も可能 ^^

コーヒーがおいしいのはもちろん、こだわりの素材で作られた 高品質のスイーツにも注目です♪

お店への所要時間は、旭川駅から 徒歩約９分ほど。

買物公園の側にあり、アクセスは良好です ^^

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旭川グルメ ⑬：スイーツ

旭川スイーツ １：ショコライズ

水色の外観がキュートな コーヒースタンド「chocola is…（ショコライズ）」。

若き女性バリスタが 2018年にオープンさせたお店で、有機カカオを使った 絶品チョコレートスイーツが味わえます ☑

おすすめは “オーガニック 濃厚チョコプリン” で、舌ざわりが とっても滑らか♪

“有機チョコレートカカオ” や カラメルに フィリピン産の “マスコバド糖” を使用するなど、原材料にもこだわっているんです ^^

旭川郊外にあり、旭川駅からは 約3kmほど離れているお店。

ちょっと遠いですが、その分 驚くほどおいしいチョコレートスイーツが味わえるので、わざわざ足を運んでほしい一店です！♡

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旭川スイーツ ２：ばなな焼き

旭川市民なら誰でも知っている、だるまやの「バナナ焼」。

バナナ型の香ばしい生地に、旭川・福居製餡所製の白あんが入った 昔ながらのひと品です。

旭川名物のひとつでもある「バナナ焼」が誕生したのは 1951年。

当時の店主・高田秀雄さんが、戦後にアメ横で バナナの形をした焼き型を見つけたのがきっかけだったそう。

今回は運よく予約なしで焼きたてを購入できましたが、事前予約が確実なのだそう。（わたし以外の地元客は みなさん予約購入されていました。）

店前は駐車禁止。少し離れた場所に専用駐車場があるので、車で行く際はスタッフさんに確認してみてくださいね ^^

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旭川スイーツ ３：江丹別の青いチーズケーキ｜Chirai

旭川市の奥地 “江丹別” にあるのは「レストラン カフェ チライ」☑

同じく ここ江丹別地区にある “伊勢ファーム” の 特産品、“江丹別の青いチーズ” を使った「江丹別の青いチーズケーキ」は 特に必食！

“江丹別の青いチーズ” は 伊勢ファームで製造される “青カビのチーズ” のことで、生産数が少ないため とっても貴重なもの。

このチーズに 胡椒・シナモンなどの香辛料を合わせ、ワインなどにも合う ひとクセある 大人のチーズケーキが完成！

“江丹別の青いチーズ” の 強い風味が いい具合に出ているので、ブルーチーズが苦手な方にも おすすめしたい一品 ^^

ただし 買える場所がほとんどなく、筆者が確認できたのは Chirai 店頭の他、旭川空港の一部ショップのみ。確実に手に入れたい場合は、入荷の有無などを 事前に確認しておきましょう。

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旭川グルメ ⑭：お土産（お菓子）

旭川 お土産（お菓子） １：き花｜壺屋総本店

旭川市に本社をかまえる “壺屋” が販売する「き花」。

北海道民なら誰でも知っているくらい有名で、間違いなく喜ばれるお菓子です ^^

“き花（霧華）” は 短歌で使われた造語で、“ダイヤモンドダスト” を指す言葉。

商品も パッケージも、このダイヤモンドダストを イメージしてつくられています ☑

“き花の杜” などの直営店の他、各お土産物屋さんなどで購入が可能。

直営店・空港 “ANA FESTA” 限定のフレーバー “キャラメルワルツ” も、注目です♪

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旭川 お土産（お菓子） ２：蔵生｜The Sun 蔵人

旭川のお土産の “大定番” といえば “The Sun 蔵人（さんくろうど）” の「蔵生」でしょう！

道民なら 一度以上は食べたことがあるであろう、王道中の王道のお菓子です ^^

超かみ砕いて説明すると、みなさんも知っているであろう “カントリーマアム” を さらに高級にした様なイメージ w

直営店や 各お土産物屋さんはもちろん、旭山動物園や その他 旭川市内の各店で購入が可能です。

基本のフレーバーは「ミルク生チョコ・ホワイト生チョコ・アーモンド・チーズ」の、計4種類。

“今までにないお菓子をつくろう” と 菓子職人たちがアイディアを出し合い誕生した、おいしさとめずらしさを 兼ねそろえたお菓子です ^^

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旭川 お土産（お菓子） ３：旭豆｜共成製菓

120年以上に渡って愛され続けている 豆菓子「旭豆（あさひまめ）」。

人気アニメ “ゴールデンカムイ” で 再び注目を浴びている、昔ながらのお菓子です ^^

大豆の回りを てんさい糖でコーティングした “豆菓子” で、長く旭川市民に親しまれてきたお菓子 ☑

原材料には 少し大きめで甘みが強い “十勝・音更町産の大振袖大豆” を使用し、昔ながらの素朴な味が楽しめます ^^

旭川市内のスーパーやお土産屋さんなど、多くのお店で見かけるほどメジャーな商品。

味やパッケージの種類が豊富なので、お好みのものを探してみてください ^^

▼ 価格と購入方法

旭川グルメ ⑮：お土産（その他）

旭川 その他お土産 １：ジャパチーズ

～準備中～

旭川 その他お土産 ２：お酒（高砂・男山）

～準備中～

旭川 その他お土産 ３：調味料（キッコー日本・新子焼き）

～準備中～

「旭川 おすすめグルメ＆スイーツ」まとめ

今回ご紹介したのは「旭川の “グルメ・スイーツ・お土産”」！

どれも 実際に筆者が食べてみて、しっかりご紹介できるものを揃えました♪

旅行中の食事は 数に限りがあると思うので、本記事を読んで 満足できそうなものを探してみて下さいね！

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