旭川「Chiraiチライ」江丹別の青いチーズケーキと限定ランチ♪おみやげにもおすすめ
各種メディアで紹介多数!
青カビ王子が手がける「江丹別の青いチーズ」を輩出した “江丹別(えたんべつ)” は、旭川郊外にある小さなまち。
今回ご紹介するのは、そんな名品ブルーチーズを使ったオリジナルメニューがいただける「Restaurant cafe Chirai(レストラン カフェ チライ)」さんです♪
おすすめポイント
- 江丹別に魅せられ移住!名店で腕をふるった「イトウ釣り」好きのシェフが営むカジュアルフレンチ
- 全国的に有名な「江丹別の青いチーズ」使用のオリジナルメニュー多数◎
- おみやげにおすすめ♪パティシエメイドの “江丹別の青いチーズケーキ”
ここでしか味わえないランチメニュー2種のほか 旭川空港でも購入できるオリジナルスイーツまで、全4品をグルメライターが実食。
この記事では、実食口コミ・全メニュー・店内・駐車場・アクセス・営業時間など「Chirai(チライ)」について詳しくご紹介していきます!
※記載情報は訪問時のものです。最新情報は公式サイト・SNSなどをご確認ください。
Chiraiチライ 地元食材をふんだんに使用「ランチメニュー」を堪能
旭川駅から車で約30分の距離にある「江丹別(えたんべつ)エリア」に店をかまえる「Chirai」は、イトウ釣りをこよなく愛するオーナーシェフ・嵯城(さじょう)さんが営むお店。
今回は 全国に名を轟かせる名物「江丹別の青いチーズ」を堪能できるランチプレートなどをオーダーしました!
Etanbetsuワンプレートランチ
- スモークサーモンのカルパッチョ
- トマトの冷製スープ
- ラタトゥイユ
- 自家製シャリュキュトリー盛り合わせ(ハム・テリーヌ・サラミなど)
- 同敷地内「aman(アマン)」のパン3種
全国的にも有名な江丹別のご当地グルメ「江丹別の青いチーズ」をはじめ、地元食材をふんだんに盛り込んだスペシャルなプレートです。
▼ 「江丹別の青いチーズ」詳細レビューはこちら
野菜をつかったメニュー3品は、どれも素材の味がとっても濃厚!
自家製ハムは、江丹別の青いチーズの生みの親「伊勢ファーム」の乳飲み豚をつかっているのだそう。
チーズの量が少なく見えましたが、きっと半分以下でも充分に濃いでしょうww
一般的なブルーチーズならはちみつでマイルドになるけれど、これはクセ全開!
ブルーチーズが苦手な方にはおすすめしません(笑)が、ブルーチーズ好きさんには最高のおいしさ!!
(筆者もブルーチーズが苦手なので…)個人的にはパリパリ食感が秀逸だった「クロワッサン」が1番好みでした♡
Chirai特製カレーセット
セットのサラダとは思えない、フレンチの一皿に出てくるようなサラダが登場♪
後からスパイシーさが追いかけてきて、塩味はしっかりな足し算のカレー。
濃い味好みの方におすすめの 欧風カレーです ^^
セットのジェラートは、伊勢ファームのミルクを使用した「ミックスベリーミルクジェラート」。
手づくり感満載でサッパリと食べられる、ごく甘さ控えめ上質なジェラートでした♪
Chiraiチライ 「江丹別の青いチーズ」を使ったケーキも必食!
江丹別バスクチーズケーキ
ベースのクリームチーズに、ブルーチーズが全然負けてない!
なめらかな舌ざわりと濃密なチーズを味わえるひと品
オーナーの奥さまがパティシエということもあり、Chiraiは料理だけでなくスイーツもハイクオリティなんですよ ^^
江丹別の青いチーズケーキ
お店でいただいたバスクチーズケーキがおいしかったので、気になっていた
独特の風味が苦手な筆者も おいしく感じる心地よさ◎
底に敷き詰められたクランブルはシナモンがふわ~♪これは食べやすい!
「江丹別の青いチーズ」の強い風味がいい具合に出てます。
なかなかない美味しさなので、ブルーチーズが苦手な方にもおすすめしたい ^^
▼ 「江丹別の青いチーズ」詳細レビューはこちら
参考
- 【価格】※ 2022年11月時点
・ 1個入 税込2700円 - 【賞味期限】 冷蔵で7日間
- 【保存方法】 冷凍
- 【通販サイト】
Chiraiチライ「メニュー一覧」
Chiraiのカテゴリーは “フレンチ” ですが、ランチタイムはコース料理のほか単品メニューもあって気軽◎
気になるメニューは下記をクリックして詳細をごらんください ^^
ランチメニュー
この日のおすすめメニューは「江丹別の青いチーズ」を使ったメニューが中心。
プレートランチでもご紹介した「ハニーチーズトースト」や「江丹別バスクチーズケーキ」、「自家製日替わりジェラート」などがありました。
ディナーメニュー
ドリンクメニュー
テイクアウトメニュー
この記事で紹介した、
- Etanbetsuワンプレートランチ
- Chirai特製カレー
江丹別の青いチーズケーキ 江丹別バスク
はすべてテイクアウトも可能。
帰りがけにテイクアウトして、自宅で楽しむこともできますよ ^^
Chiraiチライ「店内のようす」
店内で1番の見どころは、地元の「白樺の木」をつかった一枚板のカウンターテーブル。
北海道を代表する樹木「白樺」を店内インテリアに使っているお店は、北海道に住んでいてもなかなか出会えるものではありません。
客席は、カウンター×6席・2人掛テーブル×4席・4人掛テーブル×1席の 計18席。
テラス席のみペット同伴OKなのも、Chiraiの魅力のひとつ♪
いい意味でフレンチレストランっぽさがなく、普段着で気軽に立ち寄れる雰囲気もいいんです ^^
「江丹別の青いチーズ」を使ったオリジナルスイーツのほか、高砂酒造とコラボしたブルーチーズ
「江丹別の青いチーズ 酒粕熟成 – 旭川 -」は、製造元・伊勢ファーム店頭でも取り扱っておらず、江丹別エリアで購入できるのはココだけ!
▼ お取り寄せは「楽天ふるさと納税」のみ
「Chirai」は、北海道の大スター・大泉 洋さんや佐藤 重行さんが出演する人気番組「おにぎりあたためますか」でも紹介された注目のお店♪
Chiraiチライ「住所・電話番号などその他店舗情報」
「Chirai」 があるのは、JR旭川駅から車で約30分の “江丹別エリア” 。
住所や連絡先、営業時間などは 以下をご確認ください。
▼ 店舗情報 | |
店名 | Restaurant cafe Chirai(レストラン カフェ チライ) |
住所 | 北海道旭川市江丹別町中央121-1 |
電話番号 | 0166-76-4747 |
営業時間 | ランチ 11:00〜14:00(L.O) カフェ 14:00〜15:00 ディナー 17:00〜20:00(L.O) |
定休日 | 月曜、火曜(祝日の場合は翌日) ※1~2月は水曜も休み |
駐車場 | あり |
キャッシュレス決済 | 現金のみ |
公式サイト | – |
公式SNS | Instagram / Facebook |
外部サイト | Yahoo! ロコ |
地図を表示 | グーグルマップはこちら |
近くのスポットをチェック
Chiraiチライ「アクセス方法と駐車場」
公共交通機関で向かう場合
最寄駅・JR旭川駅からChiraiまでの距離は約25km。
「車がないと行けない」と諦めている方も多いかもしれませんが、実はバスでも行けちゃいます◎
最寄駅
- 道北バス 旭川駅 ~ 江丹別(41駅・約50分乗車) 降車後 徒歩約2分
バスに乗っている時間はすこし長いですが、歩く距離は10分以内なので意外と気軽です ^^
▼ 「JR旭川駅」からのルート
車で向かう場合と 駐車場について
「JR旭川駅」から車で「Chirai」へ行く場合、所要時間は約30分。
▼ 「JR旭川駅」からのルート
敷地内に広~~い駐車場があるため、車で行かれる際はこちらに車を停めてむかいましょう♪
Chiraiチライ「予約方法・注意点など」
予約可否 | 〇 |
予約方法 | 電話のみ |
ディナーは2日前まで要予約
「Chiraiチライ」は予約可能ですが、ネット予約には対応しておらず電話のみ。
ランチは予約なしでも大丈夫ですが、ディナーは2日前までの予約が必須のためご注意ください!
Chiraiチライ「まとめ」
旭川郊外「江丹別エリア」にオープンした「Restaurant cafe Chirai(レストラン カフェ チライ)」さん。
オーナーシェフの嵯城さんは、旭川グランドホテル(現在の「OMO7旭川」)をはじめ、旭川の名店で腕をふるった後、2019年8月にChiraiをオープンさせました。
おすすめポイント
- 江丹別に魅せられ移住!名店で腕をふるった「イトウ釣り」好きのシェフが営むカジュアルフレンチ
- 全国的に有名な「江丹別の青いチーズ」使用のオリジナルメニュー多数◎
- おみやげにおすすめ♪パティシエメイドの “江丹別の青いチーズケーキ”
オーナー・嵯城さんは江丹別に魅せられ、旭川市街から江丹別に家族で移住してきたのだそう。
ここでしか味わえない “ご当地の味” を、現地の雰囲気とともに堪能してみてください♪
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