旭川「ひまわり」のホルモンラーメン・通称モルメン！旭川でも屈指の人気店！
旭川のラーメン屋さん「ひまわり」では、“ホルモンラーメン” が 大人気！
ポイント
- 1981年創業、旭川でも屈指の 人気ラーメン店♪
- ラーメンに “豚ホルモン” を加えた ホルモンラーメン「通称：モルメン」が 大人気！
- 開店前から 混雑必至！ 特にランチタイムは 長蛇の列も覚悟しよう (^^;
看板メニュー「通称：モルメン」を求めて、地元の方はもちろん 遠方からやってくるお客さんも多いのだそう。
ラーメンが有名で “塩ホルモンの発祥” の町である 旭川ならでは、ご当地感満載の名物グルメをご紹介します ^^
ひまわり の「モルメン」を 実食！
「モルメン 辛いの 1050円」
ラーメンの上に たっぷりと “ホルモン” が 乗っかった、これが ひまわり名物 “モルメン”！
モルメンって？
- ホルモンは ふっくらプリプリ・柔らかで、しっかりと噛み切れ 臭みもほぼなし！
- 豚骨・鶏ガラ・昆布・煮干しなどを煮込んだ、オリジナルの “濃厚スープ” が 特徴♪
- 一番人気の味は “モルメン辛いの”、濃厚な味噌ベースで 男性好みのパンチの強さ ^^
麺もホルモンも、深めの丼ぶりに たっぷり！
旭川ラーメンの特徴、”低加水中細縮れ麺” は 加藤ラーメンのものを使用
しっかり油が浮かんだ 濃厚な “味噌スープ”、ジワジワとくる辛さが たまらない
濃いめの味噌味で 香ばしく焼かれた 肉厚なホルモン、これだけでもおいしい ^^
パンチの効いた 濃厚な味噌味がベースのスープは、しょっぱさの中に コクと甘みと深みあり ◎
少～しずつ 汗がにじんでくるくらいの辛さで、濃いめのスープとの相性もバツグン！
tomo.ラードの脂も多めで 繊細というより豪快な味わい、まさに男性好みの 野性的なラーメンです ^^
麺は、旭川の老舗製麺会社 “加藤ラーメン” 製。
低加水の中細縮れ麺に トロっと濃厚なスープがしっかりと絡み、風味が口の中いっぱいに広がります ^^
ひまわり の「メニュー一覧」
人気の “モルメン” は 必食！
tomo.※ 2022年 8月現在の メニューと価格です
基本 “モルメン” か 通常の “ラーメン” かの 二択で、あとはトッピングや ごはんを追加するかを選ぶだけ。
メニューが とてもシンプルなので、大きく迷うことはないでしょう。
ひまわり の「店内の様子」
小上がりから 店舗入口方向を見た様子
“ひまわり” の店内は 全部で 約20席程で、席数は多くありません。
カウンター 4席、テーブル席 3卓、小上がり 3卓 となり、以前に比べ 席数を間引いている様です。
tomo.なお 常に 順番を待っている人が控えている状況なので、食べ終わったら 早めに席を空けましょう ^^
味変は 卓上の “お酢・コショウ・一味” で
忘れてはならない点が、ひまわり が 地元民に愛され続ける 人気店だと言うこと！
開店前から こぞって人が押し寄せ、あっという間に満席に。ランチタイムだと 1時間以上かかる可能性があることも念頭に入れ、時間に余裕を持って向かいましょう。
tomo.全14台の駐車場は すでに満車で、駐車場待ちの車が 約3台。受付をしてから入店まで 約20分ほどかかり、お店の人が呼びに来てくれるまで 車の中で待機していました‥ ^^;
ひまわり の「アクセス方法」
ひまわり の ある “特一ビル” の 外観
“ひまわり” に 向かう場合は、“車” か “バス” を利用して 向かいましょう！
なお 中心部から 少～しはなれているので、徒歩で向かうのは 恐らく不可、観光の場合は レンタカーの利用が便利です。
「公共交通機関」を利用して 向かう場合
国道39号線 “大雪通” 沿いにある、この看板が目印
“ひまわり” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
- 道北バス「大雪通2丁目 停」から 約160m、徒歩 約2分
⇒ ルートを確認
対象となる バス路線は、かなり多め。
詳細は、道北バス の 公式HP から 対象路線・時刻表を確認しておきましょう。
「車」を利用して 向かう場合
お店の入口は ビルの奥側、全14台の駐車場が 一瞬で満車に！
“ひまわり” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
敷地内の駐車場は、両側とも使用可
店舗前の 14台分は、すべて お店の駐車場。
一見台数に余裕がありそうですが、ランチタイムには 駐車場待ちの列ができるほどの人気店なので、時間には余裕を持って向かいましょう。
ひまわり の「店舗概要」住所・電話番号
看板メニュー “モルメン” の文字が記載された、赤い提灯が目印
お店の場所は、旭川駅から少しはなれた 国道沿い。
詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | ひまわり |
| 【住所】 | 北海道旭川市大雪通3丁目491-1 特一ビル 1F |
| 【電話番号】 | 0166-25-8780 |
| 【営業時間】 | 11:00〜15:30（無くなり次第終了）、11:00〜15:00（土日祝） |
| 【定休日】 | 水曜 |
| 【駐車場】 | あり（店舖前14台） |
| 【キャッシュレス決済】 | – |
| 【公式サイト】 | 公式HP |
| 【外部サイト】 | – |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
ひまわり まとめ
人気店 “ひまわり”、計画的に向かうと 待ち時間少なめで楽しめます♪
ラーメン激戦区 “旭川” で 広く支持を受け続けている “ホルモンラーメン”。
数あるお店の中でも、発祥の店「ひまわり」で 元祖 “モルメン” を楽しもう♪
ポイント
- 1981年創業、旭川でも屈指の 人気ラーメン店♪
- ラーメンに “豚ホルモン” を加えた ホルモンラーメン「通称：モルメン」が 大人気！
- 開店前から 混雑必至！ 特にランチタイムは 長蛇の列も覚悟しよう (^^;
今回ご紹介したのは “辛いの” ですが、もちろん “みそ・塩・しょう油” と お好みの味が選べます ^^
特に “辛いの” は パンチが強く ちょっとクセがあるので、それぞれお好みの味を 楽しんでみて下さいね！
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