カレー工房インド ガンガ店／旭川市／スープカレー登場前から人気の「カリ」は必食！
スープカレーが 流行る前から、旭川市民に親しまれてきたカレー屋さん「カレー工房インド ガンガ店」。
ポイント
- 1985年創業、旭川の “カリ” ・ “カレー” の専門店！
- かつては何店舗もあったそうですが、現在では “ガンガ店” １店舗のみが営業 ◎
- まるで スープカレー！ 名物 “カシミールカリ” が 大人気 ^^
こちらの名物の “カリ” は、味も 見ためも まるっきりスープカレー！
スープカレー登場前から提供されている このお店の代表的なメニューで、しっかりと効いた強めのスパイスに 食欲をそそられます ^^
インド ガンガ店 の「カシミールカリ」を 実食！
「やさいカシミールカリ（1250円）」
“カレー工房インド” の 代表的なメニュー「カシミールカリ」！
具材は “鶏肉＋ジャガイモ” だけ の シンプルなカレーですが、今回は “やさいカシミールカリ” を いただきます ^^
カリの特徴
- “カリ” は タミール語で「煮汁」の意味で、具材を香辛料で煮込んだ インドカレーの事なのだそう
- 本場のカリを 日本人好みにアレンジして提供
- とっても “シャバシャバ” の “サラサラ” で、味も見ためも「スープカレー」で 間違いなし
“やさいカシミールカリ” の 追加やさいは、“インゲン・ニンジン・ナス・シメジ” で 具材により 素揚げしたものも ^^
完全に スープカレーの一種ですが、スープカレー登場以前より提供していることもあり、今でも この名前が使われているのでしょう。
やさい入りのカレーの方が 色鮮やかで よりおすすめ
チキンは ふっくらホロホロ、骨からも スーッと外れ、味もしっかり残ってる ^^
サラサラ、だけどしっかりしたコクと 甘さが クセになる♪
チキンのうま味がベースとなった とっても深～いダシの効いたスープに、何種類ものスパイスを配合♪
ほどほどに油の浮いた コッサリなスープは 少～し白濁していて、優しい甘みが 特徴的 ^^
tomo.底に沈んでいたのは 大量の “トロトロ玉ねぎ” で、甘さが スープにもしっかりと溶け出しています ^^
サラッとしているのに しっかりコク深い、旭川で 長～く愛されてきたスープカレー、もとい “カリ”。
仮に スープカレーの本場 札幌にお店があったとしても、十分人気店になれるおいしさです。
インド ガンガ店 の「メニュー一覧」
tomo.※ 2022年 8月現在の メニューと価格です
カリ・カレーは、“ライスの量・辛さ” の 選択が可能。
自分のベストな量を お好みで選びましょう！
ライス・辛さについて
- 【ライス】
無料：普通 280g / 少なめ 220g / 半分 150g、
有料：大盛 450g ＋150円 - 【辛さ】
無料：1番～20番（1番 普通・3番・中辛・5番 辛口）
有料：21番以降 10番ごとに ＋50円
インド ガンガ店 の「テイクアウトメニュー」も 確認！
テイクアウトメニューも充実！
カレー工房インド ガンガ店 では、一部商品の「テイクアウト」も 可能 ☑
お店でも人気の “カシミールカリ” や “チキンカリ” など、お店の味が自宅でも楽しめます ^^
▼ 2022年8月訪問時のテイクアウト商品
インド ガンガ店 の「店内の様子」
席の間隔が とっても広い！
“カリー工房インド ガンガ店” の店内は、全部で 20席程。
カウンター 4席、テーブル席 4席×5卓 ほどで、間隔が広い分 席数は多くありません。
tomo.席にゆとりがある分、ゆっくりと気兼ねなくすごせます ^^
店内の待合スペース
忘れてはならない点は “カレー工房インド ガンガ店” が、人気店 だと言うこと！
ランチタイムには こぞって人が押し寄せ、順番待ちが出ることはザラ。わたしが訪れたこの日も、受付を済ませた人たちが 何組も車の中で待機していました。
tomo.丁寧にカレーを作っている様で 料理の提供も 若干時間がかかるので、特にランチタイム等は 時間に余裕を持って向かいましょう！
お店に入ったら、まずは レジカウンターにある用紙に 名前を記入しましょう。
満席で席が空くまで待たなければならない場合、基本は車の中で待機、順番が来たら 店員さんが呼びにきてくれます ^^
インド ガンガ店 の「アクセス方法」
住宅街の突き当りにあり、自然も豊か ^^
“カレー工房インド ガンガ店” に 向かう場合は、“車” か “バス” を利用して 向かいましょう！
なお 中心部からは かなりはなれているので、観光の場合には 向かないお店です。
「公共交通機関」を利用して 向かう場合
“カレー工房インド ガンガ店” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
対象となる バス路線は、73番 “環状線” や 旭川医大・東川町方面へ向かうもの。
何本か 利用可能なバス路線があるので、旭川電気軌道の 公式HP から 対象路線を確認してみましょう。
「車」を利用して 向かう場合
“カレー工房インド ガンガ店” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。
店舗に向かって左側に 約10台分の駐車場
お店に向かって右側の、黄色い看板の奥側も 専用駐車場
駐車場は 店舗の左右に 計15台分以上。
とっても広いので、停められないということは まずありません。
tomo.席が空いたら 店員さんが 車まで呼びに来てくれます ^^
インド ガンガ店 の「店舗概要」住所・電話番号
店舗入口
お店の場所は、旭川市の郊外の街 “旭神（きょくしん）”。
詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。
| 店舗情報 | |
| 【店名】 | カレー工房 インド ガンガ店 |
| 【住所】 | 北海道旭川市旭神3条5丁目3-2 |
| 【電話番号】 | 0166-66-1666 |
| 【営業時間】 | 平日｜11:00〜15:00・17:00〜20:30 土日祝｜11:00〜20:30 |
| 【定休日】 | 火曜（祝日営業の場合 代休あり） |
| 【駐車場】 | あり（店舖左右に 15台分以上） |
| 【キャッシュレス決済】 | – |
| 【公式サイト】 | |
| 【外部サイト】 | ホットペッパー |
| 【地図を表示】 | グーグルマップはこちら |
インド ガンガ店 まとめ
スパイスの効いた サラサラの “カリ” が 楽しめる「カレー工房インド ガンガ店」♪
ポイント
- 1985年創業、旭川の “カリ” ・ “カレー” の専門店！
- かつては何店舗もあったそうですが、現在では “ガンガ店” １店舗のみが営業 ◎
- まるで スープカレー！ 名物 “カシミールカリ” が 大人気 ^^
旭川でスープカレーを食べたい方に、自信を持って おすすめできる一店 ^^
郊外店のため アクセスはよくないので、車で移動する場合や バスで向かってでも食べたい場合は、ぜひ一度トライしてみてくださいね！
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