「らぅめん青葉」の正油ラーメンが旨い！旭川ラーメンの礎を築いた伝統の味わい♪

地元の方はもちろん 観光客にも大人気の「らぅめん青葉」のラーメンは、旭川ラーメンの特徴そのもの！

“蜂屋” と並び 戦後の旭川ラーメンの基礎を築いた一店で、現在まで続く伝統の味を求めて 多くの人が列をつくる人気店！

営業時間は夕方までなので 向かう際は注意が必要ですが、実は “朝ラー” ができる 貴重な一店でもあるんです ^^

青葉 の「正油ラーメン」を 実食！

1947年（昭和22年）創業の “らぅめん青葉” は、屋台から始まった 旭川ラーメンの代表的なお店のひとつ。

“味噌・塩・しょう油” と 揃ってますが、旭川にきたら まずは代表的な “正油らぅめん” を 食べてみて！

旭川ラーメンの特徴といえば、１.魚介系スープ ＋ 豚骨・鶏ガラ・野菜などのスープ の Wスープ、２.スープに浮かぶ たっぷりのラード、３.低加水の中細麺。

歴史ある青葉のラーメンには これらの特徴がすべて詰まっているので、“THE 旭川ラーメン” を食べたい 観光客の方などには 特にピッタリ！

とっても澄んだ “清湯スープ” で、魚介系の強い風味を 動物系の旨みが まぁるく調和 ^^

上に浮かんだラードの層があるおかげで スープの熱がほとんど逃げなく、最後までアッツアツ！

「旭川ラーメンって こんなに美味しかったのか！」と 衝撃を受けた一杯。

お店に行くなら 必ずおさえておきたい一品です ^^

青葉 の「メニュー一覧」

札幌は “味噌”・函館は “塩” ですが、旭川 “醤油ラーメン” が 有名な土地。

もちろん 青葉の一番人気も “正油らぅめん” なので、ベースとなるお店の味を確かめたい時は 迷わず “正油らぅめん” を オーダーしましょう！

青葉 の「店内の様子」

“らぅめん青葉 本店” の店内は、全部で 17席分。

カウンター 10席、テーブル席 2卓 7席 となり、店内は かなり狭いです。

お店が広くないため、ランチタイムでなくても 満席になることが多い 青葉。

そんな時は 店の前に設けられたベンチで、ゆっくり順番を待ちましょう！

青葉 の「袋麺」は お土産にもピッタリ！

そんな時は “インスタント麺” の購入がおすすめ！

旭川の “藤原製麺” から 袋麺が販売されていて、お店の他 お土産物屋さんなどで購入することが可能です ☑

“豚のエキス” と “かつお節粉・煮干粉” などの Wスープは健在で、脂の量も しっかりめ。

青葉のスープの特徴を しっかりと再現してあって、袋麺にしては かなりおいしい！

“道の駅あさひかわ” や 各お土産店の他、ツルハドラッグなど いろんなお店で購入することが可能です。

青葉 の「アクセス方法」

“青葉” に 向かう場合は、“JR” か “バス” を利用して 向かいましょう！

JR旭川駅から近い 中心部にあるので、観光時でも アクセスがとても容易です ^^

「公共交通機関」を利用して 向かう場合

“青葉” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

JR 旭川駅 から 徒歩で向かうのが、一番分かりやすくて おすすめのルートです。

「車」を利用して 向かう場合

“青葉” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

注意してほしいのが、専用駐車場が設けられてないこと。

車で向かう場合は、周辺の “有料駐車場” の 利用を検討しましょう。

青葉 の「店舗概要」住所・電話番号

お店の場所は、“JR 旭川駅” からも近い 旭川市の中心部。

詳細な住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
【店名】	旭川らぅめん青葉 本店
【住所】	北海道旭川市2条通8丁目左8 二条ビル名店街
【電話番号】	0166-23-2820
【営業時間】	9:30～14:00、15:00～17:30（スープ・麺がなくなり次第終了）
【定休日】	水曜
【駐車場】	なし
【キャッシュレス決済】	–
【公式サイト】	公式HP
【外部サイト】	–
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒「青葉」の 口コミ

青葉 まとめ

旭川ラーメンのスタンダード的存在、“青葉” の 正油らぅめん は 必食♪

色々なお店を食べ歩いた後に あらためて食べると、“青葉” のレベルの高さが一目瞭然！

食べた直後に また食べたくなるほど 美味しいと思えた、数少ないラーメンのひとつです ^^

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