【2025.5.30~6.15開催】あさひかわ菓子博2025|開催内容や見どころを徹底解説!


今回は〝2025年5月30日~6月15日〟の日程で開催される「第28回 全国菓子大博覧会 あさひかわ菓子博2025」に注目!全国菓子大博覧会は、1911年に第1回目が開催された歴史有るお菓子の展示会。日本全国から1,000種類以上のお菓子が集まる、名実共に日本一の祭典です。
そんな著名な大会なのに、名前を聞いたことがないという方も多いと思います。それもそのはず、毎年ではなく〝4~5年おきに開催〟されている不定期イベントなんです。今回は前回三重県での実施以来、実に8年ぶりの開催!全国のお菓子に巡り合うことができるまたとない機会なので、このチャンスを逃さないようにしましょう。


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2025年2月19日、イベント開催100日前を記念した記者発表会が開かれました。この記事では、北海道で行われる今年一番のグルメイベント〝あさひかわ菓子博2025〟の概要やおすすめポイントを徹底的にご紹介します。
イベント概要


- 【イベント名称】
- 第28回全国菓子大博覧会
- 愛称:北海道 あさひかわ菓子博2025
- テーマ:SMILE SWEETS HOKKAIDO
- 【開催日時】
- 2025年5月30日(金)~6月15日(日)
- 計17日間
- 【開場時間】
- 各日10:00~18:00(最終日は~17:00)
- 【会場】
- 道北アークス大雪アリーナ(旭川大雪アリーナ)
- 旭川地場産業振興センター(道の駅あさひかわ)
- 旭川市大雪クリスタルホール
- 【想定来場者数】
- 20万人
- 【主催】
- 第28回全国菓子大博覧会・北海道実行委員会


公式キャラクター:シマエ大福
北海道でも見られる野鳥〝シマエナガ〟にそっくりな大福の妖精。活発な性格で常においしいお菓子を探し動き回っています。〝あんこ〟が好きで小豆生産量日本一の北海道に住み、小豆を見ると興奮して「ジュリリ」と鳴き声を連発します。日本語は少しずつお勉強中。お気に入りの〝小豆のポーチ〟にはお菓子がいっぱい入っています。
会場について


JR旭川駅から約1.1㎞・徒歩約15分の場所にある「道北アークス大雪アリーナ(旭川大雪アリーナ)・旭川地場産業振興センター(道の駅あさひかわ)・旭川市大雪クリスタルホール」で実施されます。ここでは現時点で発表されている情報を元に、各会場のイメージなどをご紹介します。
なおイベント実施時、会場間の道路(図中の赤線部分)には交通規制が敷かれ、車の通行ができなくなります。またJR旭川駅から徒歩での来場を想定しているため、イベント専用の駐車場は設けられていません。車を利用する場合は、旭川駅周辺にある有料駐車場を利用しましょう。
①:大雪アリーナ会場イメージ


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会場内には大小2つのホワイトロックドームが設置され、お菓子の包み紙で折られた折り鶴の展示や、主に北海道の牧場や畑などを題材としたプロジェクションマッピングを投影。その他に約80体の大型工芸菓子の展示、全国から応募した菓子審査受賞商品の展示が行われます。
②:スイーツファミリーランド北海道


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会場には〝ブルボン・森永・明治・ロッテ・カルビー・不二家・山崎製パン〟の大手菓子メーカー7社も出展予定。ゲームやお菓子のサンプリングなどが楽しめる〝体験型パピリオン〟が楽しめます。過去の同イベントで一番盛り上がったのがこのコーナー。特に子どもに絶大な人気を誇ります。なお現時点では体験内容は検討段階。どんなイベントが楽しめるのかは、当日会場でのお楽しみです。
③:その他、会場内コンテンツ
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全国の菓匠(菓子職人)達が伝統の技を駆使して制作した工芸菓子約90作品が一堂に展示されます。


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会場内には、全国から集った1,000品以上のスイーツが一堂に会します。その地域でしか買えないお菓子も多数登場!普段食べることのできないお菓子を購入することができる、またとないチャンスです。
その他にも全国菓子工業組合のPRや音楽イベントが開催される「たいせつステージ」、旭川菓子商業組合や地元のグルメが出店する「北の大地グルメコーナー」が設けられる予定です。
入場券について
当日券での入場も可能ですが「前売券」を購入するのがおすすめです。当日券に比べ「300円(大人の場合)」もお得!また前売券の購入者特典として〝北海道内の店舗・施設で割引などのサービス〟が受けられます。対象店舗は菓子店に限らず〝カフェ・居酒屋・蕎麦屋など〟も含まれ、一度ではなく〝何度も〟利用可能!早めに前売券を購入して、イベント開催前からお得に楽しんでしまいましょう。
▼前売券について
- 【値段】
- 大人:1,200円(当日1,500円)
- 中学・高校:1,000円(当日1,200円)
- 小学:600円(当日800円)
- 【購入者特典】
- お店ごとにことなるサービスを〝何度でも〟受けることができる
- サービスを受けるには、前売券の提示が必要
- サービス例:購入金額の3%~10%の割引、一品無料・トッピング追加などの
- 対象店とサービス一覧を確認する
- 【注意】
- 特典の利用期限は「2025年6月30日(月)」まで