石窯パンアイム／富良野市／森の中のパン屋さんのこんがり香ばしい石窯焼きの山食が絶品♪

2025-09-16

高井なお

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富良野にある石窯焼きパンの店「アイム」さん。
森の中という最高のシチュエーションで、
石窯焼きパンの販売を行っているお店です。

石窯でこんがりと焼かれたパンは絶品！
「せっかく富良野まできてパンだなんて‥」なんて思っていても、
ダマされたと思って一度食べてみて下さい。
きっとまた買いに行きたくなること、間違いなしです！

早速紹介します♪

「森のパン屋」の名前通り、このひっそりとした立地がたまらない。
辿り着けただけでまず満足。笑

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アイムの「店舗情報」を確認

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お店の場所は、富良野スキー場などがある「御料エリア」。北の峰から〝新富良野プリンスホテル〟方面へ向かう〝山部北の峰線〟沿いの小道を進んだ先にある、山の麓の森の中にあります。通り沿いにある看板に従い進むと、迷うことなくたどり着けるはず。ただし温かい季節は草木が伸びて、看板が隠れてしまっているかも知れません。

最寄り駅はふらのバス「2線」停で、お店までは徒歩約10分ほど。車で向かう場合は、店前にある3～4台分くらいの駐車場を利用しましょう。途中の未舗装路に穴ぼこがある場合があるので、車高の低い車などは特に注意が必要です。

なおお店は不定休で、売切れ次第閉店になります。閉店時間に近ずくにつれパンの種類が少なくなるので、食べたいパンがある場合はできるだけ早めに向かいましょう。

店舗情報
店名：森のパン屋アイム
住所：北海道富良野市下御料2172-2
電話番号：0167-22-0147
営業時間：10:00～日没
定休日：不定休
駐車場：あり（店前3～4台）
キャッシュレス決済：-
公式HP/SNS：-
外部サイト：-
地図を表示：Googleマップへ

石窯で焼かれたパンたちが、こんがり香ばしくて絶品！

「アップルパイ（1/5）」300円

ロングな1本の1/5がコレ。
手に乗せるとじんわり温かい、焼きたて♡
お店を出て車に乗り込むと、
アッという間に車内に充満するこんがりとイイ匂い！

食べるつもりなかったけど我慢できなかったw
袋から出した途端に　バターの香り！
もう口に運ぶ前から『美味しい』が始まってます。

サクサクじゅわ～っと！
バターの香りと風味が口いっぱいに広がり、
とろとろ林檎が後から追いかけてくる。

パイを味わう「アップルパイ」。
林檎よりもパイ生地の割合が多く全体的に少し甘めです。
その分、石窯焼きのパイの風味と美味しさが
前面に出ててとても旨し！

さすが石窯！サイドも裏側もしっかりこんがり！
ちょっと焦げてるくらいの焼き目が好きっ♡

この香ばしさがいい味のスパイスになるんですよねー◎

左のが1本まんまの「アップルパイ（1500円）」。
これを1/5にカットしたのを買いました。

左「山食（ドライフルーツ）」
右「山食（プレーン）」350円
手前「カンパーニュフルーツ」300円

皮目のこんがり感が秀逸な山食！！！
白い部分より皮が好きだからたまらん！

中の白い部分はクリーム色で、バターの香りが強い。
ドライフルーツの割合が多く贅沢で、
ごはんというよりはおやつにしっくり来るタイプ◎

皮（ミミ）の香ばしさと甘さのバランスが良い！

プレーンも皮の方がこんがり～♪
買った当日に頂いた時の感動ったらないです！！♡

香ばしさはもちろん、パリっ!!と弾けるような歯ざわり
白い部分はほわっほわ～でしっとりもっちり♪
柔らかいを通りこして、エアリーすぎてやばい◎
もうバターもジャムも何もつけたくなーい！笑

これぞまさに　至福の食感(*´ω｀*)

上の2つとは違い
ハードタイプの「カンパーニュフルーツ」。

いちじく・チョコレート・クルミ・レーズンetc
色々なものが入っていて
味や食感の違いを楽しませてくれます。

全体に噛み応えがあり、
石窯焼きの良さが凝縮されてるパンでした♪

メニュー写真などはここで確認

お店では〝カレー・ハンバーグ・ステーキなど〟の「洋食メニュー」を提供しています。どのメニューもサラダ・スープがセットになっています。メニューによっては〝ライス・パン〟のどちらかを選ぶことができますが、このパンも自家製なのだとか⁉

主なメニュー（訪問時）

・風見鶏の壺焼きカレー　1,500円
・ハンバーグステーキ　1,600円
・ふらの風チーズフォンデュ　1,700円
・ふらのチーズピザ　1,700円
・チキンステーキ　1,900円
・田舎風ビーフシチュー焼き野菜添え　2,800円
・道産牛ロースステーキ　3,000円

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カントリーキッチン風見鶏の「店内の様子（カウンター）」 — 「店内の様子（カウンター）」

店内にはカウンター6席の他、テーブル席（4人×4卓ほど）があり、全部で20数席ほどありました。木が基調のとってもカジュアルな店内で、壁という壁に貼ってあるのはお客さんが記入したアンケート用紙の数々。これがなかなか圧巻で、ずっと眺めていても飽きません。なお水・取り皿については、基本〝セルフサービス〟になります。

今回うかがったのは、強い雨が降り続いていた平日の18:00過ぎ。オープン直後の入店で、最初の30分位までは後客がありませんでした。‥が、その後次々と来店が続き、帰るころには満席に⁉どうやら地域に根付いた繁盛店の様で、人気の高さが手に取るように分かりました。今回はすんなり入ることができてラッキーとしか言いようがありません！