六花山荘｜中富良野町

@hokkaido.gourmet 森に隠れた六花亭の秘密🌳✨ 25年・4,500店を食べ歩く札幌グルメライターの推しグルメ🍴 @eat_in_hokkaido ←🙋‍♀️🧡 札幌から少し足をのばして中富良野へ💨 ここにあるのは、知る人ぞ知る 六花亭の森レストラン「六花山荘」🌿 5〜10月の金土日祝だけ営業、 完全予約制の超穴場です🤫 ▼コース内容など詳細はサイトにまとめました📝 https://akj.mogtrip.jp/%e5%85%ad%e8%8a%b1%e5%b1%b1%e8%8d%98/ まるでジブリのような木道を抜けると現れる 別荘のような空間🪵 コース料理は和食か洋食のどちらかで、行くまでのお楽しみ🍴 派手さはないけど〝丁寧でホッとする六花亭クオリティ〟に心がほどけるひとときでした🌿 ✔ 完全予約制＆季節限定（5〜10月） ✔ 森の中に佇む非日常の空間 ✔ 六花亭が手がける和食or洋食コース（3,000円） ✔ ボリューム満点＆スイーツまで楽しめる ここは間違いなく「大人のご褒美ランチ」🥰 観光の合間に、静かに味わう時間をぜひ🧡 🔸六花山荘｜@ 🔸北海道中富良野町宮町7 🔸11:00～15:10 🔸 営業日：5～10月までの金土日祝のみ 25年間北海道を中心に食べ歩くグルメライターが 実食して本当におすすめしたいグルメだけを紹介しています🙋‍♀️ テレビ・雑誌などで紹介したお店も投稿中📺📖 ぜひフォローして参考にしていただけるとうれしいです🙏 #富良野グルメ #富良野ランチ #富良野観光 2025.9.21　21:30 #投稿でゲット ♬ ポップで跳ねのあるかわいい曲 – さんうさぎ

夏のラベンダーが有名な町〝中富良野町〟。ラベンダー園の脇の坂をのぼり森の中の小道を進むと、突如緑の中に浮かぶ雰囲気の良い建物が⁉ここは知る人ぞ知るお店「六花山荘」。マルセイバターサンドでおなじみの六花亭が運営する、コース仕立てのレストランなんです！！

有名な〝カンパーナ六花亭〟の影に隠れ地元にも知らない方がいるくらいの超穴場ですが、実は2010年頃にオープンした15年強の歴史があるお店。コロナ渦などの長期休業を経て、2023年より営業を再開しました。現在は完全予約制で、訪問日により〝和食コース・洋食コースのどちらか〟を提供。どちらが食べられるかは行ってみてからのお楽しみです。

なお2025年度は〝5月23日～10月13日〟の期間限定営業でした。

▼関連記事

六花山荘の「店舗情報」を確認

▼タップで拡大

六花山荘は〝完全予約制〟で、飛び込みでの訪問は不可。事前に六花亭のフリーダイヤルに電話の上、予約をしてから向かいましょう。予約ができるのは各日〝11:00～、11:20～、11:40～、13:00～、13:20～、13:40～〟の全6回で、各回90分制。全7卓（内個室1室）しかないため、フルで入店できるのは〝1日につき2巡まで〟でしょう。

名前のとおり、お店があるのは駅から徒歩約25分ほどはなれた山の中。冬季はスキー場としても利用される〝なかふらの北星山ラベンダー園〟山頂から、さらに森の奥へすすむとお店が見えてきます。道路を挟んだ向かい側には、席数分以上の駐車場がありました。

なお所要時間だけ見ると最寄駅のJR「中富良野駅」から徒歩でも向かうことができそうですが、実際は山を登り森の中の未舗装路を進まなければならないため、途中であきらめたという声もチラホラ。極力車・もしくはタクシーを利用して向かいましょう。

店舗情報
店名：六花山荘
住所：北海道中富良野町宮町7
電話番号：0120-12-6666（予約用：9:00～18:00）
営業時間：11:00～15:10
定休日：月曜～木曜（祝日は営業）
駐車場：あり
キャッシュレス決済：各カード可
公式HP/SNS：公式HP
外部サイト：-
地図を表示：Googleマップへ

「人気・おすすめメニュー」

お店で食べられるのは、六花亭クオリティの〝和食コース or 洋食コース〟。2025年9月訪問時は〝和食コース〟が登場しました。どれも六花亭の〝喫茶室〟で出てくるような、派手ではないけどホッとするおいしさ。何より値段に対してボリュームがもの凄かった…！

▼2025年9月訪問時「和食コース」

• きゅうりの甘辛漬
• 蒸し鶏ときゅうりの棒棒鶏風
• 五目おこわ
• 茄子の土佐煮
• 鶏ときのこのお味噌汁
• フライ（ポテトコロッケ・ホタテ）
• 角煮
• 生姜焼売
• 自社農園産・無花果
• カタラーナ
• キャラメルアイス最中

▼タップで拡大

コースは和食っぽく〝ごはん・お味噌汁〟からスタート。六花亭でもおなじみの「五目おこわ」は、もっちりとした食感で具だくさん！〝おかわり可〟なのがうれしい限りですが、全体的になかなかのボリュームなので食べすぎには注意です。鶏ときのこの「お味噌汁」は、出汁も塩味もハッキリとした濃厚な味わいでした。

ごはんにピッタリな〝おかず〟は、ピリッと辛子が効いた「きゅうりの甘辛漬」、白髪ねぎがたっぷりかかった「蒸し鶏ときゅうりのバンバンジー風」、「茄子の土佐煮」の3品。中でもとってもおいしかったのが「茄子の土佐煮」で、トロットロの食感がもうたまりません！

▼タップで拡大

訪問時のメインは〝角煮・ホタテフライ・ポテトコロッケ・生姜シュウマイ〟の4品。八角が効いた「角煮」は、ごはんが進む甘辛い味付け。肉厚の「ホタテフライ」は、一口では食べられないくらい大きくてプリップリ！特筆すべきが「ポテトコロッケ」で、お箸で持ち上げるとすぐに崩れてしまうくらいトローり柔らかい！どれも程よく味がついていたので、ソースをかけずにそのままパクっといただきました。

「生姜シュウマイ」からは、名前のとおり強い生姜の香りが。ジューシーでうま味が強く、洋辛子が良いアクセントに。和食一辺倒ではなく、洋食・中華のテイストが少し加わることで、より満足感が高く感じられました。

▼タップで拡大

デザートは3品が登場。ドリンクは〝コーヒー・アイスコーヒー・紅茶・みかんジュース〟の中から、お好きなものを選びましょう。まずは〝カンパーナ六花亭〟の一画で少量だけ育てているという、自社農園産の「無花果（いちじく）」からスタート。しっかり熟していて、とても甘くてみずみずしい！初めて生のイチジクをおいしいと思えました。

続いて登場したのは表面パリッパリの「カタラーナ」。ほんのりとほろ苦さが感じられる、ビターで大人向けな味わいでした。ラストは最中の皮でアイスを挟んだ「キャラメルアイス最中」。最中の皮は、みなさんもよく知っている〝ひとつ鍋〟と同じものを使用しています。ほろ苦いキャラメルアイスもおいしかったですが、主役はこの皮の方。バリッバリとした爽快な食感で、何より香ばしさがバツグンでした！

メニュー写真などは ここで確認

時期により〝洋食コース・和食コース〟のどちらかが楽しめます。野菜もたっぷりで、スイーツの種類も豊富。過去には〝ハヤシライス・カレー・ティラミス・サクサクパイ〟など、店頭販売をしていたり、喫茶室で食べられるようなメニューが登場したこともある様ですよ。

料金はどちらのコースも「3,000円」。事前予約制なので、あらかじめフリーダイヤルで予約をしてから向かいましょう。なお空間を重視するお店のためか〝未就学児の利用は不可〟となります。

主なメニュー（訪問時）

・和食　3,000円
・洋食　3,000円
※時期により変動・選択不可

▼タップで拡大

店内は全部で7卓で、内1卓が個室でした。お店の中に広がるのは、とても広くて開放感のある贅沢な空間。席と席の間隔がかなり広く、ゆっくりと食事を楽しむことができました。またタイミングによっては、デザートをテラス席で楽しむこともできるのだそう。今回はお店の中でいただきましたが、きっとステキなひと時が過ごせることは間違いありません。

店内に飾ってある絵は、孤高の画家と呼ばれた小泉淳作氏（2012年逝去）のもの。代表作には建長寺「法堂天井画〝雲龍図〟」建仁寺「法堂天井画〝双龍図〟」などがあり、中札内村にある〝六花亭アートヴィレッジ 中札内美術村〟にも同氏の作品が展示されています。

▼関連記事